Gyokuro 100g - Grüner Tee aus Japan (Jadetau)


Gyokuro 100g - Grüner Tee aus Japan (Jadetau)

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Grüner Tee, Japan, Frühlingspflückung

Das dunkelgrüne nadelartige Blatt der unter Schattendächern gezogenen edlen Spezialität vereint feine Süße mit frischer Mangold-Note und nussigem Nachklang.

Gyokuros (Edle Tautropfen) gelten in Japan als die beste Blatt-Tees und werden üblicherweise zu besonderen Anlässen getrunken. Die Wassertemperatur für den Aufguß liegt in der Regel nur bei 60 - 80°C und die Ziehzeit schwankt je nach Zubereitungsart zwischen 1 und 2 Minuten.

Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel pro Tasse oder 10g pro Liter.

Empfohlene Ziehzeit: 1,5 - 2 Minuten, je nach Geschmack und Zubereitung. Wasser aufkochen, etwas abkühlen lassen oder in Abkühl-Gefäß umschenken. Optimale Temperatur 60 - 80°C.

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