Mai Thai Gewürzzubereitung


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Mai Thai Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: 2022

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Gewürzzubereitung

Eine Gewürzmischung für den Aisiaurlauber mit der feinen Schärfe, würziger, aromatischer Brotaufstrich, zu Rohkost, Fleisch und Käse. Schnell zubereitet und richtig lecker: 3-4 TL kurz mit wenig heißem Wasser aufgießen und quellen lassen. (Nur so viel, dass die Gewürzmischung gerade die Feuchtigkeit aufnehmen kann.) Mit 100g Crème fraiche, Schmand, Joghurt oder Quark verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Fertig!

Zutaten: Zucker, Kokos, Zwiebel,Knoblauch, Paprika, Milchpulver, Chili, Schnittlauch, Salz, Curry(Curcuma, Koriander, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskat, Kardamon, Nelken), Curcuma, Basilikum, Petersilie, Zitronengras, Koriander

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1402 kJ / 333 kcal

Fett: 4,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g

Kohlenhydrate: 56,0 g

davon Zucker: 52,0 g

Eiweiß: 10,5 g

Salz: 4,6 g

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