Den Balsamessig als kleinen Aperitif auf einem Moccalöffel den Gästen anbieten und schon sind die Sinne auf ein köstliches Menü zu Hause geschärft. Die Freude an dem gemeinsamen Genußerlebnis stärkt das harmonische Miteinander in einer gemütlichen Runde. Zum Abschluß auf dem Dessert, ob Eis, Obst oder Milchspeise, noch einen Spritzer von dem Himbeer-Balsamessig tropfen lassen und alles ist harmonisch abgerundet.

Essig wirkt auch desinfizierend, habe einen kleinen Spritzer in meinen Weißen Tee fallen lassen und heiß getrunken, dies ergibt eine wohlige Wärme im Bauch und im Hals und tut gut!

Eine feine Komposition aus Süße und Säure ergibt die wunderbare Himbeernote. Ein Spritzer im Dessert oder Obst verführt den Gaumen und vollendet die Speise. Als Aperitif vor dem Essen - pur oder in Prosecco oder Mineralwasser - einfach unschlagbar!